桂林磨浆(jiāng)米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较(jiào)高(gāo)的。关(guān)于桂林(lín)磨浆米(mǐ)线以及桂林磨(mó)浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

桂(guì)林是(shì)属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地方的(de)。

　　贵(guì)州是一个(gè)省(shěng)的称(chēng)呼(hū),它的首府是贵阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨着广西壮族自治区,桂林(lín)市是广西壮族自(zì)治区管辖的(de)一个(gè)地(dì)级市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又(yòu)称大青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗米(mǐ)，是(shì)禾本目禾(hé)本科稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮(liáng)食之(zhī)一(yī)，也是亚洲人(rén)的(de)主要(yào)粮食之(zhī)一，全世(shì)界约有二(èr)分(fēn)之一的人口(kǒu)食用大(dà)米，常见当作主食的地(dì)区在亚洲和各(gè)地唐人(rén)街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂(guì)林地方小吃中的(de)精(jīng)品，俗有(yǒu)“到(dào)桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作方法是：先(xiān)将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天，然后(hòu)将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根(gēn)韧性极好的(de)米粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团(tuán)（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同(tóng)的配料，做(zuò)法(fǎ)也有所(suǒ)不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法做成的(de)桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其(qí)是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称(chēng)，其风味(wèi)独特，闻(wén)名遐迩，做(zuò)法是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带汤装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌(yān)腊(là)好(hǎo)的马(mǎ)青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗肉切(qiè)成薄片铺在粉面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟(shú)油等，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝(jué)佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一(yī)箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往(wǎng)往能吃(chī)十(shí)几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前用过(guò)的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作(zuò)为游览桂林(lín)的一个重要(yào)项目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和(hé)甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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